近日，明康匯“手工嫩魚(yú)丸”“奧爾良翅根”“金湯老壇酸菜魚(yú)（黑魚(yú)片）”三款產(chǎn)品經(jīng)過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心（簡(jiǎn)稱“國(guó)家農(nóng)安中心”）的形式審查、技術(shù)審評(píng)和網(wǎng)上公示，現(xiàn)正式確認(rèn)納入《2022年首批全國(guó)預(yù)制菜（預(yù)制農(nóng)品）登錄宣展名錄》。

此次國(guó)家農(nóng)安中心探索開(kāi)展預(yù)制菜（預(yù)制農(nóng)品）登錄宣展試點(diǎn)，旨在推動(dòng)和服務(wù)預(yù)制菜生產(chǎn)物流加工消費(fèi)信息互通、質(zhì)量互信、品牌互鑄，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足公眾對(duì)安全優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康、特色便捷農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求。

明康匯預(yù)制菜入選首批登錄宣展名錄 

作為食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工物流消費(fèi)的新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)，預(yù)制菜日益受到社會(huì)關(guān)注和消費(fèi)者歡迎，對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品保數(shù)量、保多樣、保質(zhì)量和滿足公眾農(nóng)產(chǎn)品多樣化消費(fèi)需求具有重要意義，是推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、落細(xì)落小農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”的重要措施。